The Westin Tokyo Summer Family Plan
ウェスティンホテル東京では、2026年7月21日から8月31日まで、「夏のファミリープラン」を開催いたします。
広東料理「龍天門」、日本料理「舞」、鉄板焼「恵比寿」、スカイバー「エスカリエ」の4つのレストラン・バーにて、ご家族でお楽しみいただける体験型プログラムをご用意しております。お子様が“つくる・学ぶ・味わう”をテーマに、エッグタルトや太巻き寿司、ハンバーグ作り、モクテル体験などに挑戦。
体験後はご家族でお食事を囲み、出来立ての味わいをご堪能いただけます。食文化の魅力に触れながら、世代を超えて心に残る夏のひとときをお届けいたします。
※各プランのお子様の対象年齢は4歳から12歳となります
The Westin Tokyo presents the “Summer Family Plan” from July 21 to August 31, 2026. Across four venues, Ryutenmon, Mai, Yebisu, and Escalier, families can enjoy engaging hands-on culinary experiences.
Centered on the themes of create, learn, and savor, children can try making egg tarts, futomaki sushi, hamburgers, and original mocktails. Each experience concludes with a shared dining moment, where freshly prepared dishes can be enjoyed together.
Discover the richness of culinary culture and create lasting summer memories for all generations.
*Children ages 4 to 12 are eligible to participate.
広東料理「龍天門」：夏休み料理教室―ちいさな広東料理店
Cantonese Restaurant Ryutenmon: Summer Cooking Class-The Little Cantonese Chef
開催日程： 7.27 (Mon)、8.3 (Mon)、8.24 (Mon)、8.29 (Sat)
料理長によるお子様向けの特別プログラム「夏休み料理教室―ちいさな広東料理店」を開催いたします。お子様はシェフと同じコックハットをかぶり、プロの技を間近に体感しながら、本格的な「香港式エッグタルト」づくりに挑戦していただきます。完成したエッグタルトはホテルの厨房で香ばしく焼き上げ、ご家族皆様でお楽しみいただける飲茶コースとともにご堪能いただけます。また、当日使用する秘伝のレシピ帳は“ちいさなシェフ”への特別なプレゼントとしてご用意。シェフの仕事を体験する特別なひとときと、ご家族で囲む美味しい時間を通して、本場広東料理の奥深い魅力に触れていただける夏休み限定のプログラムです。お子様の好奇心を育みながら、心に残る思い出をお届けいたします。
Let your child step into the role of a professional chef at our “Little Cantonese Chef” summer academy. Wearing a miniature chef’s hat, young participants will learn how to make authentic Hong Kong–style egg tarts under the guidance of our master chef. While their creations bake to golden perfection, families can enjoy a premium dim sum lunch course. Each child will receive a recipe booklet to take home as a special keepsake.
広東料理「龍天門」：サマーファミリーコース
Cantonese Restaurant Ryutenmon: "Summer Family Course"
提供期間：7.1 (Wed) - 9.13 (Sun)
世代を超えて愛され続ける「龍天門」の味わいを、ご家族でゆったりとご堪能いただける2種の特別コースをご用意いたしました。「ファミリーコース」では、人気の「北京ダック」をはじめ、職人の技が光る点心、芳醇な旨みを閉じ込めた蟹爪の揚げ物など、多彩な品々を織り込んだ贅沢なフルコースをお楽しみいただけます。さらに、「セレブレーションファミリーコース」では、厳選した特別料理に加え、愛らしい「金魚型マンゴープリン」がテーブルに華やぎを添えます。本場・広東料理の神髄とともに、ご家族の心に残るひとときをお過ごしください。
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鉄板焼「恵比寿」：作って学ぶ―恵比寿キッズハンバーグ
Teppanyaki Restaurant Yebisu: Crafted Learning - Yebisu Kids’ Burger Experience
開催日程：8.5 (Wed)、8.12 (Wed)、8.19 (Wed)、8.26 (Wed)
“五感で楽しむ食育”をテーマにしたお子様向けの特別体験「作って学ぶ―恵比寿キッズハンバーグ」をご提供いたします。 メインイベントは、「恵比寿牛」を使用したハンバーグづくり。熟練のシェフが部位の違いや調理のコツを解説。 お子様が成形されるハンバーグを一緒に仕上げていきます。食材のイラスト付き冊子や塗り絵を通じて、牛肉の部位やその特徴についても楽しく学べる内容となっています。手づくりのハンバーグはコースメニューの一部としてお召し上がりいただきます。 “作って”、“知る”ことから始まる食の体験を通じて、記憶に残る美味しくて豊かな体験をお届けします。
Spark your child’s culinary curiosity with our premium “Yebisu Kids’ Burger Experience.” In this interactive workshop, young chefs will shape their own gourmet hamburger patties using the hotel’s signature Yebisu wagyu beef, guided by expert chefs who share practical cooking tips. With illustrated booklets and coloring sheets, children will also learn about different cuts of beef in an engaging way. Their handmade creations will be served as part of a delightful family course lunch.
スカイバー「エスカリエ」：キッズバーテンダー
Sky Bar Escalier: Kids Bartender
提供期間：8.1 (Sat) - 8.31 (Mon)
ウェスティンホテル東京最上階に位置する非日常感あふれるバーの空間を舞台に、お子様が“一日限りのバーテンダー”になれる特別なイベント「キッズ・バーテンダー」を開催いたします。ホテル専属のバーテンダーによる丁寧なレクチャーのもと、プロ仕様のシェイカーやグラスを使い、カラフルなシロップやフルーツジュースを自由に組み合わせて、世界にひとつだけの“オリジナルモクテル”をお作りいただきます。お子様の好奇心と創造力を引き出す、ここでしかできない職業体験。完成したモクテルは、フィンガーサンドウィッチとともにご家族でゆっくりご堪能いただけます。洗練されたバー空間で過ごす非日常のひとときが、夏の思い出をより一層鮮やかに彩ります。
Let your child become a “Bartender for a Day” at our elegant top-floor sky bar. Under the guidance of professional mixologists, children will use real shakers and glassware to create their own signature mocktails with colorful juices and syrups. This exclusive hands-on experience encourages creativity and fun. After the session, families can relax and enjoy the custom mocktails alongside a selection of delicate finger sandwiches.
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日本料理「舞」：五感で味わう―和食体験教室
Japanese Restaurant Mai: Washoku Masterclass - Exploring Japanese Cuisine
開催日程：7.21 (Tue)、7.28 (Tue)、8.4 (Tue)、8.18 (Tue)
日本の食文化の原点ともいえる"出汁"や"寿司"をテーマに、親子で和食の魅力に触れる特別プログラム「五感で味わうー和食体験教室」を開催いたします。鰹節を実際に削り、その豊かな香りや音を感じながら、引き立てのだしをご試飲いただくほか、太巻き寿司づくりにも挑戦。料理人による丁寧な解説を交えながら、和食に息づく知恵や技、日本ならではの食文化について楽しく学んでいただけます。体験後は、ご家族皆様で季節の味覚を盛り込んだミニ会席をご堪能いただけます。食べるだけではない、"五感で学ぶ和食体験"を通じて、夏の思い出に残るひとときをお届けいたします。
Join our hands-on “Washoku Masterclass,” designed for parents and children to discover the essence of Japanese culinary culture. Participants will shave bonito flakes to prepare aromatic dashi broth and try their hand at making traditional futomaki sushi rolls. Guided by expert chefs, you will learn the philosophy of Japanese cuisine before sitting down together to enjoy a seasonal mini kaiseki lunch. Create unforgettable summer memories through this immersive culinary journey.