ウェスティンホテル東京

レストラン・バー
開業30周年アニバーサリーメニュー

インターナショナルレストラン「ザ・テラス」

The Terrace Full Story Buffet

10.1 (Tue) - 10.14 (Mon) 

ウェスティンホテル東京のレストランが、「ザ・テラス」に集結する2週間限定の特別なブッフェです。「ザ・テラス」のなつかしい人気のメニューをはじめ、昨年クローズしたフレンチレストラン「ビクターズ」のメニューが期間限定で復活するほか、ホテル開業時からのシグネチャーメニューやペストリーチームによるデザート、鉄板焼「恵比寿」、広東料理「龍天門」、日本料理「舞」の選りすぐりのお料理をお楽しみいただけます。
開業30周年ならではの贅沢な時間を、心ゆくまでお楽しみください。

広東料理「龍天門」

 30周年アニバーサリーガラディナー

10.1 (Tue) 

ディナー 受付17:30 開始18:00

 

 

30周年を記念し、一夜限りのアニバーサリーガラディナーを開催します。
広東料理「龍天門」特別顧問 陳啓明が、この日のために空輸した30年熟成の紹興酒の甕の石膏を割って開封、乾杯でおもてなしいたします。30年ならではの芳醇な香りと重厚感のある味わいの紹興酒をはじめとするペアリングメニューとともに、「八ヶ岳龍皇鶏の塩釜焼き」、「高級乾貨のスープ」、「秋の味覚野菜と海鮮三種の炒め」などが並ぶ特別なコースをお楽しみいただきます。
30年の感謝を込めた広東料理の数々と、胡弓の生演奏の心に響く音色が織りなす特別な一夜をお過ごしください。


 広東料理「龍天門」30周年アニバーサリー 
ランチ&ディナーコース

10.2 (Wed) - 12.13 (Fri)

 

開業30周年を記念したスペシャルコースを期間限定でお楽しみいただけます。

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鉄板焼「恵比寿」

30ヶ月近江牛 『中川』スペシャルコース

10.1 (Tue) - 10.31 (Thu)

30周年を記念して、中川畜産が鉄板焼「恵比寿」のために特別に育て上げた月齢30ヶ月以上の雌牛の「中川畜産プレミアム近江牛」を特別にご用意。鮑や伊勢海老などの海鮮とともに、目の前で熟練の技術で焼き上げる近江牛をご堪能ください。

 
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 鉄板焼「恵比寿」

30周年特別コース フレンチ会席コース

10.1 (Tue) - 10.31 (Thu)

30周年を記念して、職人が秋の食材をフレンチスタイルに仕上げる特別なコースをご用意しました。
『鴨とフォアグラ ポテトのガレット トリュフ風味』や『恵比寿牛フィレステーキとロブスター ウニのサバイヨン』など、旬の食材を使った料理が楽しめる、全7品の贅沢なコースです。

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日本料理「舞」

ディナーイベント
舞 × コレ シャンパーニュ ディナー 【ネオ・ジャポニズム】
10.20 (Sun)
ディナー 受付17:30 開始18:00
日本料理「舞」では『ネオ・ジャポニズム』をテーマに、特別な会席料理とシャンパーニュ「コレ」のペアリングディナーイベントを開催いたします。
店内には、1921年のアールデコの時代に誕生した「コレ」に合わせて、ルネ・ラリックデザインの作品と俳優 坂東工氏の絵画作品を展示。花々で彩られた個性的な空間で、食と芸術が融合する、贅沢な体験をお楽しみいただきます。
一夜限りのディナーイベントでは日本料理「舞」のペアリングメニューをフランスより来日するゲストスピーカーの解説と共にご堪能ください。

 

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日本料理「舞」

舞 × コレ シャンパーニュ ディナー 【ネオ・ジャポニズム】
30th Anniversary 会席
10.1 (Tue) - 11.30 (Sat)

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30th Anniversary Cocktail

すべてのレストラン・バーでご提供

10.1 (Tue) - 10.31 (Thu)

『セレブレーション』は、ベルガモットのリキュール「イタリカスと、花の香りと複雑な味わいの「リレ ブランを「モエ・エ・シャンドンと合わせた華やかな1杯。
『ローズブーケ』は、ノンアルコールのスパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」にバラのフラワーアイスボールを浮かべたモクテル。溶け出すほどに広がるバラの香りと共に、優雅な時間をお過ごしください。

 

 

ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」

30th アニバーサリーアフタヌーンティー 

3日間限定 10.12 (Sat) - 10.14 (Mon)

開業30周年を記念したアニバーサリーアフタヌーンティーを開催。
開催中の「秋の収穫祭アフタヌーンティー」のメニューはそのままに、ティースタンドはリボンのデコレーションを施し、「ポメリーポップ」のシャンパーニュのミニボトルとともに、秋らしいデザートとセイボリーをお楽しみいただく3日間限定のアフタヌーンティーです。
30周年記念限定「STTOKE」タンブラー付きのプランも別途ご用意。
※14日はミニプレゼント付
 

エグゼクティブバー「ザ・バー」

 30th Anniversary フライトセット

10.1 (Tue)- 10.31 (Thu) 

 

 「ザ・バー」では、ウイスキーを少しずつ飲み比べて違いを楽しむ30th Anniversary フライトセットをご用意。

「3種類のフライトセット」(響30年、17年、100周年アニバーサリーブレンド 各15ml と、「5種類のフライトセット」(響30年、21年、17年、100周年アニバーサリーブレンド、ブレンダーズチョイス 各10ml)をお選びいただけます。
若々しい力強さから時を重ねた円熟の味わいまで、それぞれの個性と深みをご堪能ください。

 スカイバー「エスカリエ」

「1994」

10.1 (Tue) - 11.30 (Sat)

「1994」は、ウェスティンホテル東京が誕生した1994年 という年にインスパイアされたカクテルです。
90年代の輝きを思い起こさせる「リレ ブランの甘美な香りが特長。ビールエキスのコクとクリアファイドトマトジュースの酸味が複雑さを増し、「イタリカスの香りが懐かしさと新しさを同時に感じさせます。そして優しい蜂蜜の甘さと爽快感のあるソーダの後味が現在に引き戻します。
当時を振り返りながら思い出話をしてみてはいかがでしょうか。
 

ル・スパ・パリジエン

30周年アニバーサリープラン
30周年ファーシャボディワーク 
ウェスティンホテル東京の30周年を記念し、「ル・スパ・パリジエン」の開業時より人気のシグニチャートリートメントである「ファーシャ ボディワーク」をお受けいただくアニバーサリープランをご用意いたしました。
筋膜をじっくり引き伸ばすことで身体の可動域を広げ、腹部を除いた全身をほぐします
疲労回復、リラクゼーションが期待できる、心身ともにリラックスした時間をご体験ください。

JA

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